De traditionele geneeskunde gebruikt paddenstoelen en hun extracten al lang voor verschillende gezondheidsvoordelen. Champignons kunnen het immuunsysteem reguleren, wat volgens recente studies verschillende aandoeningen kan voorkomen en behandelen.

Reishi is een soort paddenstoel die de T-regulatieroute van het adaptieve immuunsysteem kan stimuleren. Deze route leidt de immuunrespons tussen de acute respons (TH1) die nodig is om kankerachtige en viraal geïnfecteerde cellen te vernietigen en de tolerogene chronische respons op TH2 die wordt gezien bij mensen met chronische aandoeningen. Paddenstoelen kunnen de balans van het immuunsysteem herstellen en middelen vrijmaken die anders zouden kunnen worden gebruikt om ziekteverwekkers of ziekten te bestrijden.

Door het T H1-pad te vertragen, kan dit immuunherstellende effect bovendien helpen bij het voorkomen van bijkomende schade aan onze eigen cellen tijdens infecties zoals COVID-19. De T-regulerende route neigt te verslechteren met de leeftijd, waardoor cytokinestormen schadelijker worden. Daarom kan het eten van paddenstoelen een profylactische stap zijn om de algemene basislijn van het immuunresponsprofiel te verhogen.

Champignons kunnen helpen bij het voortdurende proces van het monitoren en onthouden van de resultaten van zijn acties van het immuunsysteem. Het immuunsysteem kan anders reageren wanneer het wordt blootgesteld aan gevarieerde mengsels van vertakkende polysacchariden en glycanen, waardoor er meer pagina's worden toegevoegd aan zijn "telefoonboek" van immuunreacties. Geheugen-T- en B-cellen, die 70 tot 80 jaar kunnen leven en snel reageren op een antigeen zonder dat er substantiële hoeveelheden antilichamen in het bloed aanwezig moeten zijn, helpen dit catalogiserende effect te versterken.

Hoge antilichaamconcentraties kunnen zeer ontstekingsreacties veroorzaken die onze bloedvaten en bloedsomloop beschadigen. Door ons in staat te stellen de antilichamen te verwijderen wanneer we ze niet nodig hebben, helpt het geheugencelsysteem dit te voorkomen, waardoor de constant verhoogde staat van ontsteking in ons lichaam wordt verlaagd.

Het immuunsysteem kan in balans worden gebracht en infecties kunnen worden voorkomen met behulp van paddenstoelen. Het is mogelijk om de reactie van het immuunsysteem op antigenen te versterken en de behoefte aan grote hoeveelheden antilichamen in de bloedsomloop te verminderen door het bloot te stellen aan verschillende combinaties van polysacchariden en glycanen.