La population mondiale dépend fortement de l'agriculture pour produire des aliments et d'autres ressources. Les méthodes agricoles traditionnelles peuvent toutefois avoir des effets néfastes sur l'environnement, comme la détérioration des sols, la pollution par les pesticides et le déclin de la biodiversité. Il est possible d'améliorer la santé des sols et les pratiques agricoles en utilisant la biochimie des champignons.

La création de biopesticides est une des applications possibles de la biochimie fongique en agriculture. Les champignons ont la capacité de produire une large gamme de produits chimiques qui sont toxiques pour les agents pathogènes et les parasites des plantes, mais pas pour les personnes ou l'environnement. Ces pesticides biologiques peuvent servir de substitut aux pesticides chimiques synthétiques, qui peuvent être nocifs pour des organismes autres que ceux visés.

Les champignons peuvent non seulement produire des biopesticides, mais aussi améliorer la santé des sols. Les champignons sont des éléments cruciaux des écosystèmes du sol et participent au cycle des nutriments, à la décomposition de la matière organique et au développement de structures durables du sol. Il est possible d'améliorer la fertilité et la santé des sols en encourageant la formation de communautés fongiques avantageuses, ce qui augmentera le rendement agricole et réduira le besoin d'engrais artificiels.

L'amélioration des interactions plantes-microbes est une autre utilisation agricole possible de la biochimie fongique. Les mycorhizes, interactions symbiotiques entre les champignons et les racines des plantes, peuvent améliorer la nutrition des plantes et offrir une défense contre les infections végétales. Il pourrait être possible d'augmenter le rendement des cultures et de réduire la demande d'intrants chimiques en comprenant et en contrôlant mieux ces interactions.

La biochimie des champignons a le potentiel de transformer l'agriculture et d'améliorer l'état des sols. Il est possible de produire des biopesticides respectueux de l'environnement, d'accroître la fertilité et la santé des sols et d'améliorer les interactions entre les plantes et les microbes grâce à la biochimie fongique. Ces progrès peuvent déboucher sur une agriculture plus productive et durable, ce qui est essentiel pour répondre à la demande croissante de nourriture et d'autres ressources dans le monde.