Die Weltbevölkerung ist in hohem Maße auf die Landwirtschaft angewiesen, um Nahrungsmittel und andere Ressourcen zu erzeugen. Herkömmliche Anbaumethoden können sich jedoch nachteilig auf die Umwelt auswirken, z. B. durch die Verschlechterung der Böden, die Verschmutzung durch Pestizide und den Rückgang der biologischen Vielfalt. Durch den Einsatz der Biochemie von Pilzen können die Bodengesundheit und die landwirtschaftlichen Verfahren verbessert werden.

Die Herstellung von Bio-Pestiziden ist eine mögliche Anwendung der Pilzbiochemie in der Landwirtschaft. Pilze sind in der Lage, eine breite Palette von Chemikalien zu produzieren, die für Pflanzenkrankheitserreger und Schädlinge giftig sind, nicht aber für Menschen oder die Umwelt. Diese biologischen Pestizide können als Ersatz für chemisch-synthetische Pestizide dienen, die auch für andere Organismen als die Zielorganismen schädlich sein können.

Pilze können nicht nur Bio-Pestizide produzieren, sondern auch die Bodengesundheit verbessern. Pilze sind wichtige Bestandteile von Bodenökosystemen und sind am Nährstoffkreislauf, am Abbau organischer Stoffe und an der Entwicklung dauerhafter Bodenstrukturen beteiligt. Es ist möglich, die Bodenfruchtbarkeit und -gesundheit zu verbessern, indem die Bildung vorteilhafter Pilzgemeinschaften gefördert wird, wodurch die landwirtschaftlichen Erträge gesteigert und der Bedarf an Kunstdünger verringert werden kann.

Die Verbesserung der Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Mikroben ist eine weitere mögliche landwirtschaftliche Anwendung der Pilzbiochemie. Mykorrhizen, symbiotische Interaktionen zwischen Pilzen und Pflanzenwurzeln, können die Pflanzenernährung verbessern und Schutz vor Pflanzeninfektionen bieten. Durch ein besseres Verständnis und eine bessere Kontrolle dieser Wechselwirkungen könnte es möglich sein, die Ernteerträge zu steigern und den Bedarf an chemischen Mitteln zu senken.

Die Biochemie der Pilze hat das Potenzial, die Landwirtschaft zu verändern und den Zustand des Bodens zu verbessern. Mit Hilfe der Pilzbiochemie können umweltfreundliche Bio-Pestizide hergestellt, die Bodenfruchtbarkeit und -gesundheit erhöht und die Wechselwirkungen zwischen Pflanzen und Mikroben verbessert werden. Diese Fortschritte können zu einer produktiveren und nachhaltigeren Landwirtschaft führen, die für die Deckung des weltweit steigenden Bedarfs an Nahrungsmitteln und anderen Ressourcen von entscheidender Bedeutung ist.